bonjour claudine,
c tout un art de faire un plateau de fromage , quand je fais un accord avec un fromage , je me place du coté de la dégustation , bien entendu , il est pas facile d'accorder un vin avec plusieurs fromages.
néenmoins il existe des similitudes entre les fromages , a pates molles, secs , aromatisés ...
prochainement je vous ferais un petit tableaux en forme de synthése comme je l'est fait pour l'accord des vins.
Sujet: Pont-l'Évêque 
Dim 25 Juin - 18:15
