Gigot d'agneau aux fèves

Bonjour a tous,

Le week end de Paques arrive a grand pas et le traditionnel Gigot d'agneau de circonstance viendra accompagné cet évenement annuel.

Gigot d'agneau de sept heures aux fèves:

*Cahors
*Châteauneuf-du-pape rouge
*Côte du Roussillon rouge
*Médoc: St-Estèphe rouge et autre pauillac et moulis...

Gigot Rotie , Harivots verts:

*Anjou rouge village, bourgueil
*Premieres cotes de bordeaux , de blaye ou de bourg


Gigot aromatisées(Herbes) ou marinées :

*Vin corse( Ajaccio )

Recettes et préparations du Gigot rotie et au vin rouge disponible ICI
Recette et préparation du Gigot d'agneau de sept heures aux féves disponible ICI