Domaine Bouchin
Pour faire un complément au sujet sur les vins liquoreux/moelleux je voulais vous présenter ce premières côtes de Bordeaux :
Oeil : Jaune doré
Nez : Miel doux et un peu de vanille
Bouche : trsè ronde et assez grasse ou l'on retrouve des arôme de miel et de vanille
13° d'alcool
Pour aller plus loin il ya aussi le site de l'appellation
http://www.premierescotesdebordeaux.com/
Ce domaine n'est certainement pas le plus prestigieux de l'appellation mais offre sans aucun doute le meilleur rapport qualité prix : à 3€ la bouteille....
Bien frais à l'apéro ce vin est formidable avec des amandes.
Saint Maixant se situe au Sud de l'appelation juste au dessus de la Garonne à quelques kilomètres de Sainte Croix du Mont ou Gaillac.
On se situe à une quinzaine de kilomètres à l'est de Sauternes.
Ne cherchez pas ce domaine il n'existera bientôt plus, son propriétaire aynat decidé de s'inviter à la table de Bacchus.
Alors à la santé de Jean-Marie