Bonjour

Bonjour a tous,

Oenologue bordelais perdu dans les brumes du nord de l'Europe, je pense de temps aux brumes de la Garonne baignant les vignobles entre Garonne et Dordogne...
Je suis reste totalement passionne et je vous a Bacchus des rituels bacchiques qui virent souvent entre hedonisme et cybbarisme....C'est donc avec plaisir que je m'attable a ce forum pour deguster quelques conseils ou decouvertes.....

Nas darovnia

Ps: Je sais que mon pseudo est complique...mais il est un agent utile habitant habitant les chais.....

Bienvenue a toi zodrophylgastereamelano
Je pense bien que tu est bien tomber sur le bon forum, installe toi dans le pays de Bacchus

bonsoir Drozophylamelanogastere et

je suis content d'accueillir un oenologue parmis nous et ce forum amateur et convivial sera ravi d'écouter les conseils d'un pro.
je vois que tu est de Russie si la localisation dans ton profil est pas erroné , c Michel qui va etre ravi de trouver un voisin sur vinopassion.

Hésite pas a nous faire découvrir ta passion ainsi que de bonnes adresses on en est friand.

ton pseudo est certe un peu long mais je dirais vive le copier/coller
il a peut etre une histoire ce pseudo?

a trés vite dans les sujets

bienvenue sur vinopassion drozopliifffffgj,,fng

sacré pseudo j'espére que tu te plaira ici , a trés bientot autour d'un verre virtuel

Ouffffff, comme xp4, le copier / coller est plus prudent pour ton pseudo.

Drozophylamelanogastere : Est-ce que ça signifie quelque chose ?

Bienvenue en tout cas.

La drosophile melanogastere c'est pas une mouche?

Il s'agit d'une petite mouche au corps le plus souvent rougeâtre ou jaunâtre et aux yeux rouges. Elles se nourissent sur les fruits fermentés et recherchent les produits de fermentation comme le vinaigre d'où son nom usuel de mouche du vinaigre.
Elle est connue pour les utilisations qu'on en fait en génétique : en effet, sa facilité et sa vitesse à se reproduire font de la drosophile un modèle d'étude de la transmission des caractères héréditaires. De plus, ses chromosomes sont particulièrement gros et faciles à observer. On connaît un grand nombre de mutations dont on étudie les caractéristiques et les modalités de transmission.
Les drosophiles forment une famille de l'ordre des Diptères.

Merçis Mr Google

trés interressant pizz , merci pour ta trouvaille , je m'endormirais moins c... ce soir
maintenant est ce que cette mouche nuit ou est utile a la fermantation?
peut etre que degut peux nous le dire......

Desole de vous avoir impose un tel pseudo...bravo pour ceux qui ont trouve, il s'agit d'un moucheron rougeatre qui habite en permanence dans les chais. En grec, cela signifie insecte a l'estomac noir, parce que lorsque l'on l'ecrase cela fait une tache noire. Un chais habite par ces petits insectes est un chais ou les fermentations sont normales et naturelles, c'est un signe de "bonne sante" de l'endroit !!!!
J'habite effectivement en Russie a Saint Petersbourg. Mais je reviens 3 ou 4 fois par an respirer ce cocktail unique en Gironde d'air du vignoble associe aux efluves oceaniques et balsamiques....

bonjour Drozophylamelanogastere,

interressant cette histoire d'insecte , ça mérite un sujet sur lui dans la rubrique de la vigne , si quelqu'un veut s'en occupé , un petit dossier avec photo sur la betebete compléteras la bibliothéque de vinopassion.........

a bon entendeur merci pour votre contribution.