Mickael
Administrateur
Nombre de messages : 1562
Age : 51
Localisation : Champeix(63)
Date d'inscription : 19/03/2006
 |  Sujet: Pot au feu de lapin  Ven 12 Mai - 10:42 | |
| Je vous conseille : Rouges :* St Nicolas de Bourgueil * tourraine gamay * Beaulolais village * Cotes d'auvergne ( gamay ) RECETTE :
Pot au feu de lapin de claudine | |
|
Mickael
Administrateur
Nombre de messages : 1562
Age : 51
Localisation : Champeix(63)
Date d'inscription : 19/03/2006
| | Sujet: Re: Pot au feu de lapin Ven 12 Mai - 12:07 | |
| - claudine a écrit:
- mais un beaujolais jeune ? ou un ancien déjà plus charpenté ?
l'appellation beaujolais sont des vins légés a boire jeune , sur un pot au feu vaut mieux éviter les vins plus structurés comme le fleury, chiroubles... pour cette recette il vaut mieux équilibré le plat et le vin. | |
|
