Mickael Administrateur
Nombre de messages : 1562 Age : 51 Localisation : Champeix(63) Date d'inscription : 19/03/2006
| Sujet: Escalopes d'aubergine roulées, farcies. Mar 14 Nov - 13:23 | |
| Escalopes d'aubergine roulées, farcies. Quel vin pour ces Escalopes d'aubergine roulées?Rosé :- Tavel - Béarn - Sancerre Rouge :- Bordeaux (générique mais de qualité) - Anjou-villages - Côtes du Rhône (léger) - Crozes-Hermitage (jeune) RECETTE :
Escalopes d'aubergine roulées, farcies de Michel
Dernière édition par le Mar 14 Nov - 20:00, édité 2 fois | |
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PASCAL Conseiller en vin
Nombre de messages : 143 Age : 54 Localisation : 47 - Lot & Garonne Date d'inscription : 15/07/2006
| Sujet: Re: Escalopes d'aubergine roulées, farcies. Mar 14 Nov - 13:43 | |
| Rosé : - Tavel - Béarn - Sancerre
Rouge : - Bordeaux (générique mais de qualité) - Anjou-villages - Côtes du Rhône (léger) - Crozes-Hermitage (jeune) | |
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Pizzaiolo fou passionné
Nombre de messages : 202 Localisation : Belgique - Rêves Date d'inscription : 04/05/2006
| Sujet: Re: Escalopes d'aubergine roulées, farcies. Mar 14 Nov - 15:40 | |
| Je vois très bien le Tavel, vraiment très cool comme choix, sur une superbe recette originale. | |
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Michel passionné
Nombre de messages : 198 Localisation : A la cave ! Date d'inscription : 29/03/2006
| Sujet: Re: Escalopes d'aubergine roulées, farcies. Mar 14 Nov - 20:07 | |
| Pizz nous avons eu la même idée. Le Tavel me paraît très adapté pour ce plat.... | |
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Mickael Administrateur
Nombre de messages : 1562 Age : 51 Localisation : Champeix(63) Date d'inscription : 19/03/2006
| Sujet: Re: Escalopes d'aubergine roulées, farcies. Mar 14 Nov - 20:12 | |
| et bien moi je m'essaierais bien un petit viognier de l'ardéche ou du languedoc bien frais ça me parait succulent | |
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Michel passionné
Nombre de messages : 198 Localisation : A la cave ! Date d'inscription : 29/03/2006
| Sujet: Re: Escalopes d'aubergine roulées, farcies. Mar 14 Nov - 20:31 | |
| Moi je suis prêt à goûter un peu à tous ! | |
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Pizzaiolo fou passionné
Nombre de messages : 202 Localisation : Belgique - Rêves Date d'inscription : 04/05/2006
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| Sujet: Re: Escalopes d'aubergine roulées, farcies. | |
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