Si vous allez à Strasbourg, plutôt que d'aller n'importe où et dans les pièges à touriste, je vous conseille :
A) La Table d'Edouard Artzner
7 rue de la Mésange - 67000 Strasbourg
Tél : 03 88 23 88 07
Au 1ère étage de son magasin (traiteur), avec des plats qui tournent essentiellement autour du foie gras.
Que dire de la crème brulée au foie gras. MMmmmmmmmmmmmmmm
un délice...
Bref une bonne adresse, mais il faut absolument réserver...