de l'aide pour un accord de vin....

quel vin pour une entrée de gesier de cannard... sachant qu'en plat c'est du cannard à l'orange ?


pour le plat, j'ai vus ce qui etait proposé dans les accord mets vins du forum....

vus que c'est pour un repas d'une petite trentaine de personnes et que je ne suis pas bourré de tune... je cherches de bon vin mais pas trop trop chére pour ma petite bourse...

merci d'avance....

PS: dans la liste, je connais le grave.... alors ptete que je vais me touner vers celui... m'enfin, j'attend vos propositions

@+

bonsoir ptihome et bienvenue sur vinopassion,

tu as de la chance j'ai déja accordé ces 2 plats dans la rubrique accord mets et vins , maintenant en fonction de ton budget je peux te trouver les bouteilles qu'il te faut dans les magasins de ta région.
dit moi simplement dans quel région tu habite et ton budget maximum?
compte environ 1 bouteille pour 5.

est-ce que tu veux le meme vin pour l'entrée et le plat? rouge ou rosé por l'entrée?

le grave est un vin qui est pas donné ? les vins du médoc peuvent etre une alternative , tiens moi au courant

je pensais à des bouteilles au alentour de 5 €....

je prefererais plutot deux vins different... avec pour preference un rosé pour l'entrée....

pour ce qui est de ma region, je suis de haute normandie.... pres de Rouen...

merci d'avance

bon sur ce, moi je vais

@+

le temps de fouiner pour le rosé et je te donne quelques propositions , j'ai déja trouvé ton vin rouge , une super affaire en espérant que tu es une enseigne ATAC prés de chez toi.
si tel est le cas tiens moi au courant et je te dit le nom et le prix de ma sélection pour toi.

je viens de regarder sur le net et il y en a un pas tres tres loin de chez moi


je suis long à repondre mais c'est mon vieil age qui doit me jouer des tours !!!

si tu peut te rendre dans un SUPERMARCHÉ ATAC , il y a un prospectus anniversaire qui commence mercredi , dedans il y a une super affaire qui devrait t'interressé pour ton repas.
il s'agit du MÉDOC CHATEAU SIGONIAC ROUGE 2003 classé cru bourgeois, une super affaire puisque dans 1 carton acheté tu as 3 bouteilles gratuites , non seulement tu fait une économie de 50 % mais en plus il est de trés bonne qualité et conviendra tout a fait a tes convives.
le prix peut varier en fonction des régions mais chez moi c 6.90 euros la bouteille et en prenant le carton , ça revient a 3.45 euros soit 20.70 le tout


pour le rosé il y a un vin de pays corse qui s'appelle MARESTIGNO , qui conviendra tout a fait pour ton entrée ou un coteau de l'ardeche " les mulletiers" , le tout pour environ 2.50 euros la bouteille.

avec ce choix tu régaleras tout le monde sans exploser ton budget.

tiens moi au courant.......

merci, je vais me renseigner et je vais essayer de choper le prospectus :-)

et promis, je te tient au courant.

salut XP4,

j'ai acheté le vin rouge... impec au meme prix que tu m'avais dit.

pour le rosé, j'ai pas trouvé de coteau de l'ardeche.... et j'ai vue rosé vigneron de l'ile de beuté qui s'appelle "marestagno" et qui se vend 8€20 le pack de 8 dont 2 gratuites 1.82 €/l

c'est bien ce rosé que je doit prendre ? je pense que oui mais je referais attendre et etre sure pour pas acheter une piquette

voilà, maintenant j'attend ta reponse

biz

c bien le rosé que je t'est proposé , en plus tu l'a trouvé en promo c encore mieux, c un rosé qui n'a pas a rougir de son prix , si tu veux un rosé un peu plus complexe il y a un cote du LUBÉRON rosé aussi qui est trés bien mais un peu plus cher autour de 2.50 la bouteille , il est différent mais c ton porte monnaie qui parle.

xp4 a écrit:

c bien le rosé que je t'est proposé , en plus tu l'a trouvé en promo c encore mieux, c un rosé qui n'a pas a rougir de son prix , si tu veux un rosé un peu plus complexe il y a un cote du LUBÉRON rosé aussi qui est trés bien mais un peu plus cher autour de 2.50 la bouteille , il est différent mais c ton porte monnaie qui parle.

et ce cote du luberons vas egalement bien pour mon entrée ?

le vin de pays corse sera un peu plus légé que le cote du lubéron qui lui est plus structuré avec une robe plus soutenue , j'aime bien les 2 et ça va trés bien avec ton entrée et ça change des cotes de provence classique !

merci, j'vas aller acheter mon rosé demain alors

finalement j'ai opté pour le rosé du lubérons...

je te remercie donc pout tes conseils car tout s'est passé pour le mieux lors de ma petite soirée

bisous et merci

je suis ravi que le vin t'est plus ainsi qu'a tes convives , je suppose que tu as du prendre le rosé "les aiguebruns" cotes du Lubéron , un petit récoltant bien sympatique.
hésite pas si tu as encore besoin