Saint Chinian : Grasset Rives

Depuis plusieurs , j'ai l'occasion d'acheter mon vin chez un vigneron indépendant !
Il faut savoir avant tout que, dee part et d'autre de l'Orb et du Verzanobre, avec en toile de fond, les Monts du Caroux de l'Espinouse, le vignoble de Saint-Chinian s'enroule autour de vingt villages qui produisent au nord-ouest de Béziers un des plus grands crus de la région, le Saint-Chinian, appellation d'origine contrôlée de 1982.(AOC du Languedoc)

Le Domaine de mon vigneron se dénomme Grasset Rives , se situe à Prades sur Vernazobre et les vignes poussent sur terrain schisteux ce qui donne une particularité exceptionnelle à ce vin ! Il semble léger et désaltérant surtout le rosé qui cette année est un peu plus fruité !
L'avantage du rouge c'est qu'il se marie avec beaucoup de mets , il est à mon avis et celui de nombreux voisins amateurs de bons vins, un ravissement pour les papilles dégustatives lors des BBQ !

Voici un scan de l'étiquette :

merci Petitchef pour la présentation de ce vigneron récoltant , c un vin que j'apprécie énormément avec ses aromes de fruits des bois et cette couleur magnique qui donne envie de le déguster comme un grand .

je me prévois une petite tournée dans le Languedoc pour remplir ma cave prochainement et je n'hésiterais pas a passer le voir dés que je descends dans le sud.

comme tu aimes particulierement le St chinian , j'en est a la cave aussi et je le présenterais prochainement ici , tu me diras si tu le connais , il est fameux.

en attendant j'ai aussi un petit rosé a déguster , je vous en parlerais aussitot dégusté